急に暑くなりましたね。夏本番はこれからなのに、早くも夏バテしそうです💦
先日、同業で仲良くしていただいているオーキッド株式会社様より、今年も素敵な贈り物が届きました！
BLUE SEAL（ブルーシール）のアイスクリーム
スタッフ一同、大喜びです！
いつもありがとうございます💛
定番のバニラやストロベリーの他にも沖縄紅イモや塩ちんすこう、沖縄黒糖など、沖縄ならではの味がたくさん！
中でも気になったのが、ウベ味。「ウベ」とは何でしょう？？
フィリピン語でだいじょ（紅山芋）のことで、紅芋よりも粘りがありまろやかな風味が特徴的だそうです！
一般的な長芋と比べると食物繊維は約２倍！抗酸化作用のあるアントシアニンが豊富なので、老化予防にも
良いそうです！
栄養価も高いウベ、今後とも注目ですね✨